Kierownik Produkcji

Silver Roads
Ostrowska
Poznań

Wymagania

Obowiązkowe

Doświadczenie na podobnym stanowisku:
3+
Inne wymagania :
gotowość do pracy w systemie zmianowym Doświadczenie w branży spożywczej Podstawowa wiedza w zakresie minimum sanitarnego

Mile widziane

Wykształcenie wyższe:
zarządzanie i inżynieria produkcji PRODUKCJA ŻYWNOŚCI

Zakres zadań

realizacja założonego dziennego planu produkcji
planowanie oraz nadzór nad wszystkimi procesami produkcji na obszarze ( przygotowanie ryżu, przyjęcie półproduktów, tworzenie maków, kompletowanie zestawów, pakowanie zestawów w opakowania zbiorcze)
delegowanie zadań zespołom odpowiedzialnym za poszczególne części procesu produkcji ( drukowanie dziennych planów i ustalanie harmonogramu najkorzystniejszego dla procesu)
zapewnienie ciągłości produkcji - optymalne wykorzystanie zasobów ludzkich oraz parku maszynowego
przeprowadzanie próby nowych surowców oraz czynny udział we wdrażaniu nowych wyrobów ( przy wsparciu technologii)
szkolenia pracowników i zgłaszanie bieżących potrzeb zespołu
nadzór nad zapewnieniem pełnej identyfikowalności wyrobów podczas całego procesu produkcyjnego
ścisła współpraca z działem jakości i technologii, działem technicznym, działem zamówień, rozliczeń i zakupów oraz HR
zgłaszanie problemów technicznych i jakościowych
zgłaszanie i realizacja pomysłów optymalizacyjnych celem poprawy wydajności, ergonomii oraz redukcji kosztów
kontrola i zapisy temperatur podczas realizacji procesu produkcyjnego
zwolnienie wyrobu gotowego do sprzedaży oraz zapisy z kontroli masy produkowanych zestawów
prowadzenie zapisów wymaganych w standardach jakościowych
kontrolowanie  prawidłowej segregacji odpadów
przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności obowiązujących w zakładzie
przestrzeganie wymagań opisanych w procedurach i instrukcjach SZBŻ,
branie udziału w spotkaniach Zespołu ds. HACCP
codzienne raportowanie zużycia surowców i półproduktów zgodnie z fizycznym zużyciem na obszarze produkcji
zgłaszanie rozbieżności w zużyciach surowców wraz z powodem
przeprowadzanie procesu inwentury

Oferujemy

Pełne przeszkolenie w zakresie obowiązujących procesów produkcyjnych 
Stabilną umowę o pracę
Możliwość rozwoju oraz zdobywanie nowej wiedzy i umiejętności
Prywatna opieka medyczna
Dopłaty do posiłków
Prywatne ubezpieczenie na życie

O firmie

Prowadzimy rekrutację dla firmy produkcyjnej z branży spożywczej.

Poznań
rozpoczęcie pracy od zaraz
Data dodania: 03.09.2024
ID: 8b409afc

Administratorem Twoich danych osobowych jest Silver Roads z siedzibą w Łódź, ul. Pomorska 83/85 407. Administrator przetwarza dane osobowe zawarte w CV w celu przeprowadzenia postępowania rekrutacyjnego przez okres trwania powyższej rekrutacji, jednak nie dłużej niż 6 miesięcy od daty jej zakończenia zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Okres trwania rekrutacji nie może być dłuższy niż 6 miesięcy. W przypadku przesłania CV poza okresem trwania rekrutacji, dane osobowe będą przechowywane nie dłużej niż 6 miesięcy od dnia jego otrzymania.